常喝云南普洱茶可轻身健体

     云南普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。民间有“武候遗种” （武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故云南普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。云南普洱茶名重天下，源于茶原料质优。做云南普洱茶的云南大叶种茶叶发芽早，持嫩性好，叶质柔软，鲜叶的水浸出物高等特点。

    代谢综合征（MS）是糖代谢异常和心血管病的多种危险因素在个体内集结的状态。在美国人群中高度流行，总发病率为24%。在中国代谢综合症的患病率也有逐渐增加的趋势，约占中老年人口的20%-40%。MS的主要组成成分是肥胖病，尤其是内脏型肥胖、糖尿病或糖调节受损，高甘油三酯（TG）血症和低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）血症为特点。MS常同时存在胰岛素抵抗、高尿酸血症、微量白蛋白尿及血液凝溶异常。它的直接后果是导致严重心血管病及其并发症，并造成死亡。

    代谢综合症的防治措施是以针对改善胰岛素抵抗为基础。首先以饮食控制及运动疗法作为长期干预的基础措施，降低血糖，纠正血脂紊乱。

    许多研究表明，喝云南普洱茶可以增强对胰岛素的敏感性，抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂，对代谢综合征的防治有益。

    根据研究资料显示，因为云南普洱茶经过独特的发酵，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能，云南普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。麴菌发酵后的云南普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

    据昆明医学院临床试验证明,使用云南普洱茶医治高脂血症55例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。

    巴黎大学营养生理学试验堂主任吕通教授在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组都同时加入云南沱茶汁。九周后，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30%。云南沱茶中一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。

    巴黎亨利伦多医院贝纳尔贾可托教授在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。

    台湾大学食品科技研究所的研究指出，普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。有人报道，云南陈年普洱茶对糖尿病患者十分有益，只要坚持三个月引用老茶，会有明显的降糖作用。

    张女士等利用高通量筛选法寻找云南普洱茶降血糖血脂作用的活性成分的研究.实验以SMMC-7721细胞为模型,确定普洱茶各样品的合适筛选浓度为50 μg/ml,并以此浓度对激活PPARα、PPARδ、PPARγ受体的活性进行筛选.结果发现,云南普洱茶醇提物对PPARδ受体有激活作用,有潜在的降血糖和降血脂作用的可能。

    云南普洱茶以西双版纳是普洱的真正产地之一，从朝廷的贡茶、古六大茶山、勐海、易武、老班章等都是源自这里。据专家介绍说，目前市场所售云南普洱茶真假的混杂，以次充好、以新充老、回炉茶、改头换面、发霉茶充好茶、台地茶冒充古树茶等，蒙骗那些不懂茶的顾客。所以，买到真的云南普洱茶，是确保疗效的根本。怎样正确鉴别云南普洱茶呢？业内人士指出，鉴别云南普洱茶，要查

    外形，看汤色，观叶底，品滋味，消费者可以通过望、闻、品等简单的方式鉴别。云南普洱茶有生茶、熟茶之分。云南普洱生茶的颜色接近绿茶，云南普洱熟茶的颜色是红黑色，并且发暗。云南普洱生茶闻起来有股清香，云南普洱熟茶有股陈香。最重要的是，云南普洱茶要品，冲泡后的茶一定是透明的，有油脂感，云南普洱生茶颜色是宝石红，云南普洱熟茶颜色是栗子色。

    所以，常饮云南普洱茶对代谢综合征有预防作用。