云南普洱茶春茶毛料价格回落茶商茶农淡定应对

   “在国家经济形势的大背景下，随着市场供求关系的变动，必然带来价格的变动，今年云南普洱茶春茶原料市场预期总体会比较平稳，部分云南古树茶会呈现回落的态势。”云南西双版纳某某茶业公司负责人某先生对记者说，这也是一种理性的回归，很正常。而云南保山昌宁县的茶农某先生也认为：“我们觉得这个价格能接受，只要价格平稳，随着茶的品质变化而合理变化就行，就怕大起大落。”

　　作为云南普洱茶领军企业的云南勐海茶厂代表认为，这些年云南普洱茶产品消费在增长，但是近年来，茶叶原料尤其是云南古树茶价格连年飙升，有一些虚高。

　　“现在回看去年三四月份的市场行情，虽然成品云南普洱茶价明显在下跌，而毛茶市场却在持续涨价，大大增加了成品云南普洱茶的成本，影响了云南普洱茶销量的增长。”这位代表说，过去市场上的一些投机行为，也是拉高价格的因素之一，因而直接影响到今年春茶价格降低的走势。

　　几乎所有受访的业界人士都认为，春节前有人在互联网、微信上发布云南茶区，尤其是云南西双版纳各名茶山古树茶价格将持续上涨的虚假信息，客观上恶意误导和制造了市场混乱，同时也给今年春茶的正常上市营销造成了负面影响。

　　“要呼吁茶企、茶农和消费者应该保持清醒头脑，对市场作出科学的研判。”云南勐海另某某茶业负责人某先生对记者说，也希望相关部门加强茶叶市场信息的收集分析和研判工作，引导云南普洱茶市场理性回归、保持良性发展。

　　在昆明康乐茶城内，许多商家都有自己的茶厂，因此他们能实时获得春茶的第一手信息，同时对云南普洱茶市场，包括采摘、加工、销售等方面有更深入的认识和思考。

　　位于昆明康乐茶城内的某茶叶生厂企业工作人员告诉记者，事实上，从去年年中开始，许多大厂家的茶叶产品价格便开始出现较大幅度的下降，与去年初的涨势形成鲜明对比。

　　“2014年开始的时候，可能受春茶毛料价格较高的影响，云南普洱茶价格涨了差不多30%以上，有的甚至更多，但年中时，价格出现跳水。”他感叹去年云南普洱茶价格“过山车”式体验。

　　昆明雄达茶城内的一家茶企老板也表示，“我们现在已经有人去云南西双版纳那边收茶了，但是目前只收到一些普通台地茶，价格差不多是100元，最高不超过200元。”他告诉记者，云南老古树茶现在还未开始收采，但他预计，根据目前的市场行情来看，品质中等的云南古树茶价格约为1500元左右，班章老古树茶会在6000－7000元左右，单株茶则会达到一万多元。

　　每年春茶上市，不仅茶商、茶企忙着上山收茶，越来越多的茶叶发烧友也跟着上山，随着“云南山头茶”、“云南普洱茶古树茶”等概念被炒得火热，云南普洱茶的各大产区成为了茶友们的集结地。唐先生喜爱喝茶，借着喝茶的名义结交了一群同样喜爱喝茶的朋友。“3月初的时候，我们一群茶友便策划着要去云南西双版纳的茶山收茶了，就是去收点茶自己喝。”亲自去收茶的原因，唐先生说，一开始去茶山就是想去看看，文艺点的说法是“逃离大城市的生活压力，感受下田园风光，了解下茶文化”。他坦言，在逐渐了解了茶行业的一些猫腻后发现，由于古树茶稀少，而市场需求巨大，“假古树茶”、“以次充好”、“价格混乱”等情况屡见不鲜，自己“上茶山”就是想拿到点货真价实的云南古树茶。

　　观点

　　春茶价格必然回归理性

　　那么，毛茶价格的下降，对茶企而言会带来什么影响呢？

　　记者走访中了解到，多数茶企对于春茶毛料价格回归较为平稳状态感到很宽慰。经营茶厂已有六七年的陶女士告诉记者，“我差不多在2008年进入云南普洱茶行业，当时云南普洱茶挺红火的，这些年一直伴随着云南普洱茶浮沉，也看着某些种类的云南普洱茶被一路炒到‘天价’，看到今年云南普洱茶春茶毛料市场比较平稳，甚至有的茶价格还有所回落，我真的觉得挺开心的。”她表示，一个行业要想持续发展，必须回归正常态，而不是“今天炒这样，明天炒那样”，这对整个行业的发展是十分不利的。对此，另一茶企老板也认为，最近几年，毛茶价格尤其是云南古树茶持续走高，但成品云南普洱茶却并没有顺势而涨，反而出现了下跌，这是十分不正常的现象。“要想云南普洱茶市场健康有序发展，云南普洱茶销量持续增长，必须让云南普洱茶春茶毛料价格趋于理性，而不是一味虚高，增加茶企生产成本，在市场并不景气的情况下承担高成本风险。”

　　“此前云南普洱茶消费主力还在于礼品市场，但随着经济形势的变化以及国内消费市场的转型，云南普洱茶有待重新发现消费者，扩大认知，扩大消费基数。”周重林表示，自己著作的《茶叶战争》《茶叶江山》等能成为畅销书，一定意义上正是在践行着这一目标，“这两天在当当网上又卖断货了。”

　　某先生认为，此次云南普洱茶春茶预期价格下跌，是预期中的理性回归，有利于云南普洱茶拓展大众消费市场。此外，从云南普洱茶的产品类别上，业界也进行了多元化的探索，从传统的云南普洱茶饼茶、云南普洱茶沱茶、云南普洱茶砖茶等，增加了茶膏、茶粉、茶饮等更符合年轻时尚消费人群的选择。

　　某先生表示，以前进茶馆，动辄几百上千元一壶茶的消费水准，吓退了绝大部分的消费者，令人望而生畏。随着价格的回归，茶馆提供的服务也有必要更为亲民，“我们要把抽烟的、喝酒的、去KTV的、喝咖啡的人群，都纳入到喝云南普洱茶的阵容当中，而且已有这样的消费趋势。”