在云南普洱生茶里面常出现的一种味道，在枯燥的专业品饮上通常被认为是一种污染。由于到了夏季，雨天多，大多数杀青用烟火烘干，于是就留下了烟味。也有其他原因导致的烟味，如炒青过程中一般使用柴火，导致烟味进入茶叶，所以有些老茶人认为，有烟味是一种好的味道，也叫做“老烟叶味”。
同样的结果，不同的产生方式，可以说是仁者见仁智者见智！
下一篇：：探讨体验五个层次的云南普洱茶香
(作者：佚名 编辑：admin)
最新文章
- 1开门七件事-柴米油盐酱醋茶
中国传统制茶技艺及其相关习俗，日前申遗成功......
- 2中国传统制茶技艺及其相关习
北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制......
- 3【奋进新征程 建功新时代】跃
近日云南省茶叶流通协会发布消息继2020年云......
- 4云南省持续做强千亿云茶产业
近日从云南省茶叶流通协会获悉,继2020年我省......
- 5西双版纳普洱茶博览会茶仙子
4月13日，“景洪市2022年泼水节”系列活动拉......
推荐文章
热门文章
- 1云南省第十三届茶博会将于8月26日
记者从省农业厅昨日在昆明举行的第十...