云南普洱茶名扬天下,其相关产品如雨后春笋层出不穷。其中的云南普洱茶膏便是百花齐放中的一朵,有朋友问:茶叶有千千万,茶膏只有云南才有吗?
如果从生产角度来看,任何茶叶经过云南普洱茶膏的生产工艺都可以出产品,都可以称为茶膏。为什么却只有普洱茶膏呢?
讨论这个问题之前,先从我们喝茶说起,南北两地对茶叶的口感品味有差别,绿茶赏相,龙井闻香,铁观音品味,不同的茶叶不同的点评。
茶膏的传统生产工艺过程纷繁,但其中有一些生产工艺是通过压榨及浸泡把茶叶的成分给予浓缩,而各大茗茶经过其中的蒸馏提取加工之后已经不具备原先的品味,既然绿茶膏,铁观音膏和其他的各大茗茶膏不能够满足品饮的口感需要,那本身就失去了生产茶膏的价值。
云南大叶种普洱茶就以内含物丰富,味道醇厚,茶滋浓郁,能够转化存储的最佳原料角色登上了历史舞台。
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