老生常谈云南普洱茶品种之浅析

                 时下，云南普洱茶的名气可以说是声名远播，无人不晓！不过经常有朋友问起云南普洱茶的分类及具体的口感等等问题。
     比如普洱茶有多少种类？老人适合喝什么普洱茶？普洱茶有何区别？等等问题，不胜枚举。每每遇见此类问题，经营者们往往好为人师，有从炎帝讲至晚期的；有从中国上下五千年养生文化讲起的；有从人体内脏早晚温差剖析的，五花八门，众说纷纭莫衷一是。
     众说纷纭不如乐茶好饮，云南普洱茶带给身边众茶友众多口感体验，在此以个人愚见做一阐释。
     云南普洱茶目前分为两类：普洱生茶和普洱熟茶。普洱生茶并非不能喝之茶，更不是不成熟之茶，仅是相对于具有发酵之味的普洱熟茶而言的清香口味而已。生茶清香，令人精神振奋，生津消暑，当年的春茶汤色类似绿茶颜色，平常喜欢喝绿茶的，口感喜欢强烈刺激的朋友大部分都能够接受普洱生茶。
     而普洱熟茶与普洱生茶的区别就好比青菜和泡菜的分别，普洱生茶为普洱熟茶之原料。没有普洱生茶就没有普洱熟茶。普洱熟茶为普洱生茶发酵之后口感偏柔和，汤色类似葡萄酒暗红色，其口感刺激性相对普洱生茶较弱的茶品而已，丝毫没有脱离普洱茶的品种范畴。其实我们生活当中除了青菜和泡菜之外，还有粮食酒，酱油等等很多食品都是通过类似工艺加工而成。所以但凡喝茶不多，口感不太喜欢刺激性强烈的朋友则推荐普洱熟茶较为合适。
     综上所述，喝哪个品种的普洱茶对身体好是不成为问题的，普洱生茶也好普洱熟茶也罢，都不过是在自然之水里面增加了若干的植物元素而已，没有丝毫有害人体的成分存在。