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普洱茶资讯

2015 关于云南普洱茶的那些迷思

时间:2017年02月16日 信息来源:互联网 点击: 加入收藏 】【 字体:

    

马上要过新年了,小伙伴们都还好吗?据说,2015年很可能是云南普洱行业有史以来最寒冷的一年,我很担心各位。于是,试着总结了九个朴素的忠告(抱歉,没有“十全大补丸”),其实没有原创,都是道听途说。不一定都对,但应该不会全错。

   第一,别做产业报国梦。据说,出了国门才知道什么叫爱国。我没出过国,不过,我想真要有大理想也要埋在心里,别急着说出来。一说出来,你就把自己给架着了。让人哭笑不得的是,一些企业老拿这个来做整体营销,一上来就是历史使命、产业报国、共同致富-----当然,运气好的话,这些真真假假的理想是能把政府领导给感动了。但包装过度,别人是被忽悠了,你自己也就只能一直装下去。记住:赚钱才是硬道理。他好,我也好。

    第二,别跟政策要市场。政策市场常常是未来的市场。没人知道苹果何时落地,但肯定比你想象得要晚很多,也许还有毒。还有谁记得当年那个“天下普洱茶国”,以及茶国里的小伙伴?人行江湖,千万不要忘记那句古话:出来混,迟早要还的。


    第三,多研究些问题,少谈些文化。当下的茶界有个有趣的现象,原来杀猪的、写字的、卖书的------都摇身一变,当起了大师,谈起了文化。例如,普通人喝的叫茶,和尚喝的就得是禅茶。有意思吗?胡适先生说,凡是有价值的思想,都是从这个那个具体的问题下手的,主张多研究些问题,少谈些主义。一杯云南普洱茶,原料、工艺、仓储---变化万千,需要踏实研究,认真思考,付出艰辛的汗水。为了唤醒问题意识,承担起建设的责任,也许我们也该提倡,多研究些问题,少谈些文化。

    第四,别把顾客当上帝。对茶商来说,很重要的一点,就是如何看待客户,怎样定位用户第一 ?很多时候,大家都会说顾客就是上帝。貌似定位很高,其实未必贴切,操作上更是行不通。顾客固然需要你的尊重,但在绝大多数情况下,与其空谈敬重,不如多一份贴心,把顾客当朋友,以诚相待。因为上帝是用来让人信仰的,神灵是用于供人膜拜的,而朋友是用来分担,以心交心的。

   第五,别作“28个半布尔什维克” 虽然古树纯料派革命理论很正宗,但大多忘记了一个基本事实:云南普洱茶行业仍处在跑马圈地,粗放经营的阶段。过去一年的革命经验告诉我们:古树纯料,此路不通。一旦消费者不买账,麻烦就大了。建议:高举拼配主义大旗,到农村去,到人民群众中去,星星之火,可以燎原。

   第六,一路向北。别在云南、广东卖茶。一个是产地,一个是仓库,媒体热闹,展会多,大师多,忽悠你的也多。建议:一路向北。云南普洱茶接受度逐年上升,市场开发尚不充分,消费者培育难度不高,有一定经济基础支撑-----如果精力富余,还可以去俄罗斯、东欧转一转。当然,新疆、内蒙、甘肃等西部地区也值得推荐。

   第七,忘掉“技术洁癖”。云南普洱茶迷人,但不复杂。神马配方、祖传技艺、黑鬼技术---都是浮云,任何把云南普洱茶生产过程神秘化、虚无化、无知化的行为都是耍流氓。最要命的是,技术出身的人当管理者非常容易把技术看得太高。最终,公司少了一个顶尖的技术大拿,多了一个二流的领导人,弄出一堆库存,搞残一个企业。建议:专业的人做专业的事,别让技术最牛的那个家伙当CEO。

   第八,要80分主义,不要100分主义。产品从80分做到100分,也许花的精力和成本要比从60分做到80分多几倍,但客户体验只是好一点点。因此,只要比客户能接受的稍微好点就行,不用追求产品完美。具体到茶,99的老班章对比990的老班章,口感肯定有差别,但显然不如价格来的那么直接。天天喊着发烧的,不是装病,就是真有病。建议:玩点“下流”的,把性价比做到极致。

   第九,不要火了平台,坑了自己。随着移动互联网的到来,各行各业将发生翻天覆地的变化,电商也不例外。近来听得最多的抱怨正是来自云南普洱茶电商。如某卖家所说“生意越来越难做了,除了刷单,就是烧车,接着就是拼低价。”其实,不是电商越来越难做,而是很多商家没有看到电商的变迁。买家、卖家、平台都发生了变化,而商家的思路还停留在其中某一阶段。结果自然是火了平台,坑了自己。可问题是,做一个不赚钱的电商又有什么价值呢?

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(作者:佚名 编辑:admin)

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