平常生活中,一些所谓大师级别的人往往告诉我们的是一些不可接触到的东西,但当我们接触到的时候,往往会忽略实际情况。我们今年来谈谈云南普洱茶老茶的额外名称。
常常我们会听到诸如7542、88青、73青、红印、黄印、雪印、蓝铁、红丝带、文革砖、红九九等等名称。这些说白了都是包装纸上的名称。这种情况下会出现一种怎样的情况呢?就是你手里捧着这些茶都不知道是什么,听到名称又不知道是什么样子的普洱茶。
在这里教大家一个简单的分类方法,从50年代开始,云南普洱茶饼茶名称大多都是“中茶牌圆茶”,圆茶里还分着甲级、乙级、丙级等。然后过度到“云南七子饼茶”,后来的云南普洱茶饼的名称就比较丰富。1976年,因出口需要,云南省茶叶公司规范了云南普洱茶唛号:紧压饼茶用4位数字,散茶用5位数字。
砖茶就比较简单,那时候多大是叫“云南砖茶”、“云南普洱茶砖”、“紧砖茶”、“普洱方茶”,这些统一的名称。然后到了90年代后丰富起来。
沱茶也比较简单,无非就是“紧茶”、“云南沱茶”,然后分甲乙丙级。然后到了90年代后丰富起来。
云南普洱茶老茶当时的名称就这么几种,根据不同的年份以及不同的目的,现在的云南普洱茶人把这些最简单的普洱茶名称变得五花八门。当然除开真假的问题,我们来看一个年代(10)内的茶品,其实只是每个批次用料不同,到现在仓储环境不同造成了口味上的差别化。但是以我们云南普洱茶行业目前的科学鉴别能力。是没有办法鉴别出那些老茶的具体年份的。
那么我们是不是可以这样去梳理这些老茶,按年代(10年)范围内来统一对待。这样对待自然触及一些老茶商的利益。但是我们放眼现在的云南普洱茶老茶市场。上世纪90年代的云南普洱茶品和二十一世纪初期的老普洱茶又有多少存量呢。在这些存量里又有多少老茶能被称为好茶呢?
这种简单的梳理,我想对于你认识普洱茶老茶产品有一定的帮助吧!
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