云南普人堂普洱茶*云南普洱茶茶花

           茶花又名  茶树花，它含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占90%以上，具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜、美容等功效。

   茶花是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。茶花不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，有益人体健康。用茶花能够调节神经，促进新陈代谢，提高肌体的免疫力，还能美容润肤。花粉、花蜜属于高级营养滋补品，长期服用能够强身健体、延缓衰老。食花在富人中形成了一种新的饮食潮流。 茶花含水分84％，干物质为16％干物质包括30％的蛋白质，茶多酚约占14％，碳水化合物约占38％，咖啡碱约占2％，氨基酸约占3％。茶花适合与茶叶一起冲泡，水色金黄，茶香弥漫，味道可口。茶花吃起来稍带苦涩，可以浸酒、凉拌、煮茶花粥，也可制成茶花饼、花沱等。