器物再华美,也比不得心里的朴素。物质上的东西,终是无底,如果心里满足了,一切都好。” ——题记 于茶,亦是附庸,并不深知。爱,也只在感觉上,并不入其理。不过茶在我的心里,终是一个好东西,于明山秀水间饮得,于草庐蓬壁间饮得,于闹闹人群中亦饮得。
几款茶,多以云南普洱茶生饼为主,曼撒、易武、纳卡古韵、老班章,锡兰红茶也有一小包,这些都还好。还发现其中居然还有一小袋的龙井,已是糟蹋了,放得时间久,叶色早已变黄,看来是喝不得了。这些茶闲置得久了。想想这几个月!无心于茶,只能说明心未清静。
我从来不忌,晚上喝得再多生的或是熟的,都不太会影响睡眠。所以可以放心的来一些生普了。剩下的这个够两泡的易武还是今年夏天在一家茶庄淘得,就喝它罢。
一切都要从头了。很久没有沏,所有的器具都蒙了尘,用水一点一点的洗静,再拭干。东西放得久了,这上面的灰尘,便像是时间的沉淀,只静静的在那儿,其实什么也不用说,就能让我感受得到。
茶具也很不全了,打的打,丢的丢,拿走的拿走。小铁壶还在,但懒得再点气罐,便用五公升的那个大铝壶烧了水。所谓水为茶之母,但现在求不得山溪间的水,就用自来水好了,待到蟹眼起,便直接在飘逸杯里洗。飘逸杯其实更适合办公室里或是出去玩带着方便来喝茶用,那些典雅的人茶具是极讲究的。其实我更是一个贪图方便的懒人。但茶若入艺,还是少不得茶具的讲究的。我现在的这个杯子,也是“半个”,前两天外面的大杯打碎了,只剩下了滤茶的内体,不过对我来说已经足够了。器物再华美,也比不得心里的朴素。
物质上的东西,终是无底,如果心里满足了,一切都好。所以我一点也不介意就用它来作洗茶沏出茶的“壶”。
这款云南普洱茶的味道还是比较纯正的,几泡下来口感的层次依然丰富,淡淡的烟熏味还在。其实我一直把生普作为比较烈一点的茶的。一般来说生普来得一点不柔合,但这并不妨碍我对它的喜爱。相比其它的茶,各款生普味色并不稳定,但是唇齿间丰富的层次感和变化却是其它所不能比拟的。
忙了一天,终于坐在这儿能静下来,喝一喝这闲置久的茶了。这些年来,仿佛习惯了一个人。虽然只一只杯,但在这样的冬夜里,有热热香气散开在唇齿间,还是让人感觉到很温馨。他人所谓偷得浮生半日闲,我却有这么悠长时间来消磨,来无所事事,来不听那窗外的车来人往,多好。夜正长,正香。